秋天如何增强免疫力是人们普遍关心的话题。要注意均衡的营养，尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜，对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。时搬到客厅，有时搬进阳光房，轻松音乐，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。蜜多时，每年花开时节，我邀约朋友来家共赏。赏花只让识花人。我们有时在露天，有时搬到客厅，有时搬进阳光房，轻松音乐，焚香品茗，谈天说地；瓜果佐酒，漫论诗书。用一位作家朋友说的话，“醉里挑灯看花”，是有意思的事：等待羞涩的美人，在在千呼万喚中，一点一点地展现它的秀色。未开放时绛紫色的花苞象小家碧玉；开放时，它有着別的花所不及的气度，洁白的花瓣，一点点向外舒展，如美人伸着懒腰，虽然柔情似水，但它开放的样子，极其狂放，闭谢的姿势也刚烈异常，象倒挂金钟，不减姿态。宗彪、王寒夫妇，文字唱和，各领千秋。他们连续三年，每次坚守三五小时，观察细致入微，与我们共享昙花开放的美好时光。《江南草木记.昙花》，讲到了这件乐事。撮影家叶晓光，为昙花留影作画册；卢霞客与台岳学子，诗词唱和：小暑台风送清凉，安心静观渐开花，妙曼多姿色。人到闲处，你我他。赏昙花能让人变得清明与宁静。如果地球与宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。昙花虽然弾指芳华，轰轰烈烈，但也是刹那美丽，瞬间永恒！人呢，以百年记，也不过是三万六千五百多天，在历史长河中，能有雪爪鸿妮，实是不易。有一付对联说得有意思：若不撇住终有苦，各能捺住即成名。横批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生几何？我欣赏昙花。巜人类简史》中有一句著名的话：“新世纪的口号，快乐来自于内心”。照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法，无眼界，乃至无意识界，无无明，亦无无明尽，乃至无老死，亦无老死尽。无苦集灭道，无智亦无得。以无所得故。菩提萨埵，依般若波罗蜜多故，心无挂碍。无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想，究竟涅盘。三世诸佛，依般若波罗蜜多故，得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多，是大神咒，是大明咒，是无上咒，是无等等咒，能除一切苦，真实不虚。故说般若波罗蜜多咒，即说咒曰：揭谛揭谛，波罗揭谛，波罗僧揭谛，菩提萨婆诃。观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不从节气上看，一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。不要怕！这8大养生蔬菜助你安渡秋天，快来看看：.强肾植物：黄秋葵黄秋葵开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，很好吃。经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。2.预防感冒：莴笋和菜花菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。3.脸上不长痘痘：生菜和苦瓜生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。4.防止上火：菠菜和番茄菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。5.提高免疫力：藕秋天可吃点莲藕，藕是“东方蔬菜之王”，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。推荐素食谱砂锅百合啫秋葵-材料-秋葵50g、百合25g灯笼椒20g、姜末适量花生油、素蠔油适量五行鲜蔬粉、盐适量-做法-.砂锅中倒入花生油，烧至六成热，放入姜末煸香2.然后加入秋葵大火翻炒分钟。3.再加入百合、灯笼椒，翻炒均匀。4.加入素蠔油、鲜蔬粉、盐、水，大火翻炒30秒。5.盖上锅盖焖烧30秒，揭开盖子后再翻炒片刻，关火。6.盛出装盘，即可享用。莴笋烩时蔬-材料-香菇4个莴笋根甜椒2个生姜适量素蠔油勺生抽勺盐蔬果粉适量-做法-.莴笋去皮洗净，切丁，香菇切丁，甜椒切丁，生姜切末2.锅热，倒入适量油，炒香姜末3.倒入香菇丁，迅速翻炒接着倒入莴笋丁翻炒4.再放入红椒丁和生抽，加入素蠔油5.调入适量盐和蔬果粉，翻炒后快速出锅金花菇脆-材料-白色菜花g，干金针花0g干香菇3朵，盐一点，植物油5g-步骤-.干香菇和干金针花冷水泡发，香菇切大厚片，金针花打结2.白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明3.炒锅烧热，加入5g食用油，下入香菇和菜花翻炒，最后下入金针花，加入盐翻炒均匀即可番茄炒茄丝-材料-茄子根（大），西红柿个尖椒根，姜5克，盐茶匙淀粉勺，生抽勺，番茄酱勺-做法-.将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝。姜切末。2.生抽、番茄酱、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁。3.起锅热油，加入姜炒出香味。4.加入茄丝，翻炒至见软出水。5.加入番茄和尖椒翻炒片刻。6.然后加入酱汁炒至所有食材断生。7.加少许盐调味翻炒均匀即可。苦瓜炒莲藕-材料-苦瓜半根莲藕节红椒半只南瓜小块盐适油适量蔬果粉淀粉适量-做法-.莲藕刨去皮切条；苦瓜去籽切条；红椒、南瓜切条2.苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干3.藕条入沸水中焯熟捞出沥干4.热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒5.加入红椒炒几下，加盐、蔬果粉调味6.再勾薄芡炒匀即可出锅糖醋藕片-材料-莲藕节、青红椒各半个生姜一小块、白糖一勺香醋一勺、番茄酱一勺生抽一勺、盐、香油适量-做法-.莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好2.青红椒切小方丁，生姜切末3.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁4.油烧至五成热姜末炒出香味儿5.下藕片翻炒6.调好的料汁倒进锅里翻炒均匀7.青红椒丁下锅炒匀，淋入少许香油就可以了糙米生菜粥-材料-糙米00克、萝卜克姜2片、红枣4颗、当归2片枸杞20克、金针菇克生菜克、素丸克、盐5克-做法-.糙米淘净，泡两至三小时。2.萝卜削皮切块，把糙米、萝卜和姜片一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲一小时。3.煲好的萝卜糙米粥，不用来做火锅底就这样吃也很好的。4.将糙米粥倒入煮锅中，放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。5.吃火锅可以烫生菜、金针菇，蘸着酱吃。苦瓜炒米饭-材料-米饭、苦瓜、胡萝卜土豆、香菇、油、盐-做法-.干香菇提前用水泡发，切丁2.胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗净，切丁3.苦瓜去瓤切成丁4.苦瓜丁入淡油盐水锅焯水后捞出沥干水5.起油锅，胡萝卜、土豆、香菇入锅加盐炒6.米饭入锅炒7.苦瓜入锅炒均匀，关火，即可盛出享用

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