“昙花一现”这个词大家都不陌生吧，您吃过昙花做的食物吗？您一定想不到昙花还可以做成美食吧，今天小编就带您走进这昙花的世界一起了解一下吧！

昙花属仙人掌科昙花属植物，别名琼花、昙华、鬼仔花、韦陀花；附生肉质灌木，高2-6米，老茎圆柱状，木质化。分枝多数，叶状侧扁，披针形至长圆状披针形，边缘波状或具深圆齿，基部急尖、短渐尖或渐狭成柄状，深绿色，无毛，花单生于枝侧的小窠，漏斗状，于夜间开放，芳香，长25-30厘米，直径10-12厘米；花托绿色，略具角，被三角形短鳞片；瓣状花被片白色，倒卵状披针形至倒卵形，长7-10厘米，宽3-4.5厘米，边缘全缘或啮蚀状。浆果长球形，具纵棱脊，无毛，紫红色。种子多数，卵状肾形，亮黑色，具皱纹，无毛。昙花享有月下美人之誉。当花渐渐展开后，过1-2小时又慢慢地枯萎了，整个过程仅4个小时左右。故有昙花一现之说。昙花在夏季和秋季开花,一般在6～10月份。昙花开花时间是在晚上,8～9点钟以后。

营养价值

该种为著名的观赏花卉，俗称月下美人，琼花。每逢夏秋节令，繁星满天、夜深人静时，昙花开放，展现美姿秀色，当人们还沉睡于梦乡时，素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎，故有“昙花一现”之称。

药用价值

昙花其性味平、淡具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，可以防治高血压，血脂过高等症状。

昙花也是可以吃的喔，采用新鲜昙花加少许冰糖和红枣煮沸食用，可以止咳消痰、清血排毒的功效；它的清热作用也能够治疗大肠热症软便去毒，对便秘便血、肿疮、都有一定的治疗效果。用来煮汤或者与鸡蛋一起炒也是不错的选择。

昙花养颜汤

昙花炒鸡蛋

昙花鱼丸面