昙花这么美，你尝过味道吗？好吃吗？昙花香气袭来，沁人心脾，定睛一看，昙花已经完全绽开了笑脸，仿佛天外飞仙突降人间。昙花的圣洁与美丽让人惊艳，所有人都屏息静气，害怕一不小心就亵渎了这月下仙子。

别人是怕呼吸大了，吓着月下仙子，我是昙花这么美这么香，一定美味，我要尝尝味道。昙花嫩茎和花蕾都可食用。嫩茎全年可采；花则在花季夜间采集。嫩茎多用鲜品；花则干品、鲜品均可。制干品通常在开花之夜间，待花刚开或快开之时，采下以脱水法烘干各用。昙花炖汤后，吃到嘴里口感和菊花类似，但比菊花香。

昙花和令箭荷花类似，只不过其是白天开花，昙花往往是夜里9点以后开始绽放。吃过仙人掌的朋友应该知道昙花嫩茎是什么味道了，昙花可以炖汤，焯水后凉拌，加点水果半点沙拉酱做沙拉，切碎与肉一起做馅包饺子都是可以的。昙花花瓣用盐拌一下，调点淀粉糊炸着吃。我是俗人，看见食材都是想着它怎样吃，好在鄙人惜命，吃之前要查一查资料，看看有没有毒，所以我知道昙花原产墨西哥、哥斯达黎加、尼加拉瓜，仙人掌目，当地人用鸡蛋炒食，我也试一下又清香又滑嫩，好吃!

材料:银耳1朵，昙花2朵，大枣2粒，桂圆3颗，老冰糖5粒。

做法:1.将银耳泡发好，沥干，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。

2.昙花去除花蕊，连同红枣、桂圆一起加入煮开的水中，转中小火，煮20分钟左右后，加入老冰糖，再中小火煮20分钟即可。

材料:昙花2朵，冰糖或蜂蜜适量。

做法:昙花煮开水，加冰糖或蜂蜜当饮料喝。

昙花不好养，主要是水分掌握不好，高手才会把它作为食材养在家里，爱花之人不舍这昙花一现，花摘下后细细回味花香及美景，便宜我等俗人，泡茶养养颜，也不算辜负这月下仙。