距离春节还有一周的时间，沙糖橘进入黄金销售期，受备战年货需求拉动，再加上受大雾天气影响，多个省市高速路段封闭，供货严重不畅，北京新发地和浙江嘉兴等北方市场沙糖橘销售一空，出现严重缺货情况。

此时各产区传来好消息：收购商增多，价格均有不同程度回暖。沙糖橘，大涨！

广西一代办表示，目前桂林、梧州、来宾、贺州等地沙糖橘行情均上涨0.1-0.2元/斤左右，广东产区订园价也上涨0.2元/斤。部分地区统货多在2.2元/斤，普通货甚至能达到2.8元/斤。果商们都在“抢年货”，沙糖橘产地近日呈现一片热火朝天的景象。

从年起，在广西靠种沙糖橘一夜暴富的神话早已破灭，大家对此早已不抱希望，今年沙糖橘高开之后便持续走低，但近日涨价的消息无疑给果农新年一个开门红。

这究竟是昙花一现还是沙糖橘新的转机？

沙糖橘大势已去回归理性是常态

习惯了近些年惨淡的沙糖橘市场，面对如今稍微回暖的市场，人们心里都有一个疑惑：年沙糖橘的价格总该重新回到高峰了吧？

有人对此做出回答：如果还希望是前几年一斤五六七八块的收购价格，那基本是不可能了。

为什么？

其实，沙糖橘在前几年的价格是非常不理性的。这里所说的理性，不仅仅是指面积大、产量大，还有一系列产业发展带来的问题。

一个正常的农产品，其价格不应该超过其成本价的两倍，那么沙糖橘的成本是多少呢？在合格的果园管理水平下，一斤正常的沙糖橘，成本大概在一块五左右，那么收购价就不应该超过四块五。在这种情况下，沙糖橘的价格保持在3-4元/斤，再经过运输、批发，最后到消费者手上卖到5-6元/斤的零售价，这种情况沙糖橘市场才是最健康，最稳定也是最理性的时候。

对于消费者来说，理性的市场价格是非常具有吸引力的，当消费者反复购买的时候，沙糖橘的出货速度就会变快。

对于果农来说，沙糖橘在这个价位是有一定的盈利空间的，而较快的出货速度也有利于刺激果农的生产动力。

随着市场上柑橘类水果新单品的出现、品种的优化创新，如今的沙糖橘早就已经过了暴利期，根据正常的市场规律来推测，今年的沙糖橘将会保持在三块钱到四块钱左右的收购价。既不会太高，也不会太低。

用心种好果方能脱颖而出

广西是有名的柑橘主产区，种植面积近些年一直保持全国第一，即使按照保守的万亩面积、每亩斤计，广西今年起码要产亿斤，按照这个产量，平均全国人均要吃近10斤的沙糖橘才消费完！

目前沙糖橘上市的最高峰期还没有到来，仍有大量的沙糖橘留在树上等待分批采收。面对不景气的沙糖橘市场，果农一定要在产业的发展上保持足够的理性。

1、合理种植，保质保量：

任何农产品，一旦产量供大于求后，就只有一种后果：滞销。并且沙糖橘不太耐储存，不如沃柑、脐橙等柑橘品种那么好运输储贮，优势并不是十分明显。目前我国沙糖橘种植面积已经形成，产量摆在眼前，最好办法就是市场的洗牌，让部分果农通过市场的洗磨后退出，转种其他水果或转投其他产业。

2.品种调优，不在一种果树上吊死：

以广西为例，随着近些年柑橘产业的发展，已经形成了“南沃北沙”的布局。广西的独特资源气候与环境土壤，非常适宜各种水果生长，这是一个最大的优势。除了沙糖橘和沃柑，其他还有很多水果品种可以选种，果农不必在一棵树上吊死，可以考虑水果特别是柑橘的多品种发展。错开品种种植水果，实现各个季节均衡上市。

3.科学管理，优果优价：

优果才能优价，这是一句近两年说得最多的水果市场法则。市场对于好水果的需求是源源不断的，只有科学管理，舍得在品质管控方面多花成本和心思，才有可能在这场洗牌中脱颖而出。

总而言之，沙糖橘涨价是好事，备战年货在一定程度上拉动了沙糖橘价格，那么必将又催生一波采摘高峰，但产区货源毕竟太多！因此，果农切勿因此盲目乐观认为未来还有较大上涨空间，进而产生观望惜售心理，建议适价还要果断出手。

后续行情如何还要看市场如何发展，无论是果农还是果商，稳住心态，准确把握市场行情，保证市场有条不紊地进行。

文章：八仙女、永福网、老刘微农技

点击阅读原文报名三亚活动~