我们经常欣赏到各色各样的鲜花，你可知我们身边有些花儿，不但看起来好看，吃起来还很美味呢！今天跟随小编的脚步一起来看一下那些可以吃的花儿吧！千万不要流口水哦~

1.芭蕉花

在西双版纳等地，经常会看到街上有人在卖上图这种大大的紫红色东东，初次见不忍好奇的问“这是什么呢？”这便是芭蕉花了。在版纳，十几块钱就可以吃一盘芭蕉花炒肉，还挺美味的。

芭蕉相信有很多人吃过，但是芭蕉花，估计吃过的人就少了。芭蕉花为芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生，下垂;苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花。我们吃的更多的，其实就是它紫红色的苞片了。其具有独特的鲜甜味，甘淡、微辛，性凉;具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。

那通常怎么烹饪呢？常用的方法有芭蕉花去掉外层老一些的苞片，把内芯切丝炒肉吃。还有便是芭蕉花煲汤了，与豆腐或者鸡肉一块炖汤，也是一道不错的菜。

芭蕉花炒肉

芭蕉花煲汤

2.昙花

在中国，昙花一向被推崇为名贵而难得一见的花，享有“月下美人”之誉，当花渐渐展开后，过1-2小时又慢慢地枯萎了，整个过程仅4个小时左右。“昙花一现”这个成语就表明了昙花开放时间之短。昙花开花是为惊艳，但你可知它不但好看，吃起来很很美味呢！是不是顿觉暴殄天物了？不，等花开过之后，吃了它才是合理应用。

昙花汤

昙花炒鸡蛋

昙花不仅具有很好的观赏价值，新鲜的昙花也可以采摘下来食用，有不错的口感。可以选择将昙花采下晾晒后泡茶饮用;也可将昙花去掉花蕊洗净切成长条，然后加水熬汤，并可加入紫菜和蛋花;还可以将洗干净的昙花切碎，然后放入蛋液中搅拌，入锅煎熟后食用。平常吃昙花有很好的药用功效，可清热解毒，祛痰化咳，但其性凉，要注意胃寒者禁食，会造成身体不适。

3.木槿花

木槿花，是我们在城市中经常可以见到的观赏木本花卉，花量大，花期长，养护方便，开花也漂亮。单瓣的木槿花更是韩国的国花。其实，木槿花还可以用来吃，并且关于木槿花可食用的历史也很长。木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物，吃木槿花早就有记载，常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。

木槿花豆腐汤

木槿花煎鸡蛋

油炸木槿花

木槿花采下花瓣洗干净，即可以炖汤，炖粥，也可以炒鸡蛋或者裹上面粉鸡蛋液炸至两面金黄，隔壁小孩儿都馋哭的那种。福建人用木槿花和稀面糊加葱花，下锅油煎，松脆可口，俗称“面花”。徽州居民用木槿花煮豆腐吃，味道鲜美可口。

4.玉兰花

初春，在北方开的最显眼的当属玉兰花了，白色的、紫色的，花色也繁多。白玉兰，紫玉兰，二乔玉兰，品种跟种就数不胜数。在北方还光秃秃的初春里，玉兰花就开着大大的花跳跃在了枝头，那种美，带着王者的霸气。早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英。”的佳句，以示其高洁的人格，到唐代已在庭园广为栽培。现为我国特有的名贵园林花木之一，城市绿化常用树种，上海市的市花。但，玉兰花除了美，它还能吃，只是就不知道你忍不忍心吃掉了~

新鲜的玉兰花要怎么吃呢？嘿嘿嘿，炸至两面金黄试试？

玉兰花可以作为茶饮，花朵虽已开放，但花香仍存在花瓣中，窨制花茶时，可直接用鲜花，也可将花瓣晒干备用。玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等，均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。散风寒通肺窍，主治急慢性鼻窦炎头痛，根治肝硬化腹水，抑制细菌。

玉兰花墨鱼汤

玉兰花肉丸子

玉兰花果茶

今天小编就盘点到这了，因为我已经饿了！我好想吃一顿“满花全席”哇！我发现吃才是永恒的话题，今天你饿了吗？更多植物美食，欢迎继续