火龙果又名仙人掌蜜果、红龙果等,是一种多年生攀缘性肉质水果。原产美洲热带雨林,在南方栽植较为普遍。但文峰路街道前薛村村民刘立娟，凭着精湛的技艺和科学的种植方法，经过两年的大棚栽培，终使火龙果“南果北种”获得成功。

北方昼夜温差大火龙果口感不错

“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。”南方水果到了北方是否会出现“水土不服”，种出来的水果还能保持原来的口感吗?文峰路街道前薛村妇女刘立娟用自己的实际行动做出了回答。

8月12日，一走进刘立娟现代农业园区火龙果种植大棚，记者马上被眼前的景象所吸引。一棵棵类似仙人掌的藤蔓植物有序地排列着，一根根竹竿绑住藤蔓顶部将其固定，密密麻麻的藤上长满了刚刚开过的白色花瓣，偶尔有几个娇艳欲滴的又红又大的火龙果挂在厚厚的棱型枝条上，感觉就跟进入热带世界一样。“这是属于南方水果的火龙果，如今在前薛村安了家。”43岁的刘立娟正在满头大汗的伺弄着它们。

“这果好大啊!颜色还挺漂亮的。”“对啊，像这种果它的形状像球型，并且颜色比较鲜亮，并且它的皮有些微软，这样的就是全部成熟了。”在刘立娟的指导下，记者手拿剪刀小心翼翼地从枝条上剪下火龙果。“这个经常吃，但是没见过这么好的，这是头一次摘。”　“火龙果剪完后，对秧子没什么影响？”记者担心地问到，“对秧子完全没有影响，秧子的愈合能力相当强，因为它属于仙人掌科的。”

说起当初种植这些热带水果的原因，刘立娟用“很偶然，很大胆”六个字来阐述她与火龙果的缘分。经历了两年打工生涯的刘立娟，眼界开阔了，思路拓宽了，觉得在外打工，不如回家创业，在家门口搞种植，还能照顾家里。于是，他和老公邱维新筹资建起了七个草莓大棚。年的8月的一天，喜欢吃火龙果的刘立娟在家吃火龙果时，脑海里突然闪过一个念头：“我就是从事种苗种植的，能不能挑战一下自己，看看南方水果能不能在北方种出来，品尝一下火龙果在北方种出来是啥味道。”巧的是，当月她就与老公等朋友到广西游玩，接触到了火龙果栽植的来龙去脉。年3月，刘立娟把握时机，滕出来两个草莓栽植大棚。果断引进棵红心火龙果苗进行栽植。从此，她就一头扎进大棚里认真研究火龙果种植技术。由于在当地没有种植火龙果的先例，从种植到管理的经验都是刘立娟一个人通过打电话咨询、看书、请专家等方法一点点摸索出来的。“说实话，这个火龙果还真好种，年种上到现在，棵树苗一棵没死，还利用这棵又嫁接繁殖出来多棵。”刘立娟如是说。

种植技术不保留带领大家齐致富

记者在采访中了解到，目前，大棚内的热带水果的种植比较成功，火龙果今年12月底收成在亩产斤左右，明年收成好的话，亩产能达五六千斤。

“这些火龙果都是一群爱晒太阳的‘小胖墩’，喜欢‘藏着掖着’，只在夜里开花，需要人工授粉，授粉后大约一个半月后就能结出果实来。”刘立娟说，火龙果开的花和昙花开的很像，但昙花一现，开的时间短，而火龙果开花时间是从晚上8点，开到第二天早上8点。因为开花时间不同，刘立娟授粉的时间也不同，有时凌晨2点多，有时4点多。“因为保证优等果，一棵秧子上就让它长三个果，多了不让它长，为了保证它的营养，我们得及时给它疏果。”刘立娟介绍，火龙果每40多天就能结一次果，一年四季都结果，可以连续挂果20年之久。“酸酸甜甜的，跟商场里买的不是一个味道，特别好吃。”经过两年的摸索和实践，刘立娟终于培育出适合北方地区生长的火龙果，而且口感比南方种植的火龙果更胜一筹。

当记者问到火龙果的效益时，刘立娟露出了自信的笑容。她说：目前她家这个大棚里已经栽满了果树，但火龙果的成熟是分批次的，第一批目前就结了几个，第二批能结多个，第三批能结多个，第四批能结多个，火龙果目前市场价格是15元∕公斤。“火龙果皮厚实，很少有病虫害发生。”刘立娟介绍说，这火龙果真是好种好管理，果子还不愁卖，我打算明年再建几个大棚，全栽上它，把亲戚朋友也叫来一起种，让火龙果红遍莱州。如果能成规模，我就跟各大超市对接，做好火龙果的包装，争取将火龙果产业做大做强。

来源：中国莱州