全国最新的鸡蛋价格行情

6月下旬，在蛋鸡存栏量、天气及人为因素多方面作用下，全国鸡蛋价格出现了一次快速上涨，又快速回落的走势。截止到7月11日，主产区均价已经从近一个月来的最高点3.4元/斤下滑到2.2元/斤，主销区从3.7元/斤下滑到2.8元/斤，整体跌幅在三成左右，蛋鸡养殖业再次回到亏损区间。

图：近两个月北京地区鸡蛋批发价格走势图

6月下旬鸡蛋出现反弹的原因分析

年上半年，受“禽流感”疫情影响，全国蛋价一度跌破近十年的最低点，产区价格甚至跌至2元/斤以下。6月下旬鸡蛋价格出现的这次快速反弹，一方面是市场恢复本身的影响，另一方面也有人为因素的影响。

第一、受前期蛋价低迷的影响，一些养殖户亏损严重，资金链紧张，加速淘汰老鸡，导致蛋鸡存栏量减少；第二，近期南方地区普降暴雨，给北蛋南运带来了不便，导致南方地区局部货源紧张；第三，北方气温升高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降；第四，在各种利好因素下，蛋鸡市场看涨情绪较浓，各种惜售、抢货等人为因素也在一定程度上抬高了蛋价，期货市场也借机炒作。

-年全国鸡蛋批发价格走势图

为何今年鸡蛋行情频繁"过山车"？

从年初到5月鸡蛋价格的一路下滑，到6下旬蛋价经历了一次“跳涨”，从表面来看，禽流感疫情和天气原因是今年上半年鸡蛋行情频繁“过山车”的客观原因。但是从根本上来看，还是受我国蛋鸡产业结构本身不成熟以及人为炒作等因素的影响。

以6月下旬这次蛋价上涨来说，因前期蛋价低迷，养殖户亏损严重，所以一旦有上涨的迹象，就利用各种机会哄抬蛋价，导致蛋价在短短十天出现了报复性上涨，涨幅高达六成，同时为后期蛋价进入暴涨暴跌的恶性循环埋下了伏笔。

后续鸡蛋行情的预测和建议

虽然6月下旬蛋价出现了一次上涨，但实际上蛋价上涨的有利条件和时机并没有完全形成，主要原因在于：第一、全国高校已经开始放假，对鸡蛋的需求量也有所减少；第二、高温天气下本是鸡蛋消费的淡季，市场需求相对疲软；第三、中秋节前一个月左右的时间，各个厂家会加紧备货，此时才是鸡蛋消费的高峰期，现在还有些为时过早。

不过从长期来看，鸡蛋行情正在好转，采购商积极性也在增加，蛋价有望得到恢复。预计到八九月份，鸡蛋的需求量将会达到一年中的最高点，价格将会出现一定的涨幅空间。

建议养殖户要警惕投资和炒作，以免蛋价出现暴涨和暴跌，扰乱了蛋价行业的正常秩序，让蛋鸡养殖行业平稳健康的发展。

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